Pomodori secchi

I veri pomodori secchi sono come la vera preparazione calabrese vuole, conditi con olio e aromi naturali.
La tradizione richiede una lenta essiccazione della materia prima, che viene insaporita solo in un secondo momento con aglio e spezie dai ricchi profumi. Prodotto immancabile nell’antipasto calabrese, dal sapore ricco e dalla fragranza mediterranea, non manca mai di sprigionare tutti i buon odori tipici della tradizione culinaria calabra.

Ingredienti:

Pomodori secchi 60%, olio extra vergine d’oliva, alloro, aglio, peperoncino, sale, aceto di vino.
Correttore di acidità: acido citrico.

Metodo di conservazione:

Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero.
Per una migliore conservazione, aggiungere olio fino a coprire il prodotto e consumarlo entro 30 giorni.

Valori Nutrizionali