{"id":9201,"date":"2022-05-06T16:46:14","date_gmt":"2022-05-06T15:46:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blu-sila.com\/?post_type=product&#038;p=9201"},"modified":"2022-05-06T16:46:15","modified_gmt":"2022-05-06T15:46:15","slug":"terre-lontane","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/prodotto\/terre-lontane\/","title":{"rendered":"Terre Lontane"},"content":{"rendered":"<p>Il \u201cTerre Lontane\u201d della cantina Librandi \u00e8 la fusione tra uno dei pi\u00f9 importanti vitigni calabresi, il Gaglioppo, e il Cabernet Franc, uva di origine francese che in tutto il territorio nazionale ha trovato interessanti interpretazioni. Le due variet\u00e0 provengono da\u00a0<strong>due diverse tenute appartenenti alla cantina<\/strong>: Critone e Rosaneti, dalla prima situata presso il comune di Strongoli proviene l\u2019uva autoctona, mentre la seconda, tra i Comuni di Rocca di Neto e Casabona, \u00e8 la culla del Cabernet Franc. La storia del Librandi \u201cTerre Lontane\u201d parte innanzitutto dalla tipologia del terreno dove le uve di Gaglioppo e del Cabernet Franc crescono e ricevono nutrimenti: dalla composizione calcareo-argillosi vitigni traggono profitto riuscendo a donarci un rosato delicato e dalla grande freschezza. La vendemmia ha inizio durante la prima met\u00e0 di settembre, in seguito il lavoro procede in cantina dove attraverso la\u00a0<strong>tecnica del salasso<\/strong> si ottiene il rosato, tecnica che consiste nel prelevare dalla vasca di macerazione nella quale si sta preparando un\u00a0vino\u00a0rosso una certa quantit\u00e0 di mosto che poi verr\u00e0 vinificata in bianco. Conclude il processo un affinamento in acciaio di circa 3 mesi. Il \u201cTerre Lontane\u201d di Librandi riempie il bicchiere con un luminoso rosato che sfuma nella corona brillando di riflessi aranciati. Note di lampone e ribes rosso aprono il naso seguite dai classici profumi della macchina mediterranea contornata di\u00a0<strong>nuance saline e timo<\/strong>. Una volta eseguito il primo sorso i protagonisti assoluti divengono la freschezza e la sapidit\u00e0 che rendono questo vino un vero e proprio piacere da bere e da gustare. La leggerezza e la delicatezza di questa unione tra Gaglioppo e Cabernet Franc richiamano in abbinamento pietanze come delicati primi e piatti a base di pesce, come ad esempio una frittura.<\/p>\n<h2>Annata: <em><strong>2021<\/strong><\/em><\/h2>\n<div class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\">\n<p><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\">Colore: <\/span><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\">Rosato luminoso con riflessi aranciati<\/span><\/p>\n<p><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\">Profumo: <\/span><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\">Note di piccoli frutti rossi, richiami di macchia mediterranea, erbe aromatiche, finocchietto e ventate marine<\/span><\/p>\n<p><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\">Gusto: <\/span><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\">Leggero, delicato, semplice e di grande freschezza e sapidit\u00e0<\/span><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il \u201cTerre Lontane\u201d della cantina Librandi \u00e8 la fusione tra uno dei pi\u00f9 importanti vitigni calabresi, il Gaglioppo, e il Cabernet Franc, uva di origine francese che in tutto il territorio nazionale ha trovato interessanti interpretazioni.<\/p>","protected":false},"featured_media":9202,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[69,60],"product_tag":[242,234,240,164,241],"class_list":["post-9201","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-white-and-rose-wine","product_cat-wine-and-liquor","product_tag-blu-sila","product_tag-librandi","product_tag-rose","product_tag-vino","product_tag-vino-rosato-di-calabria","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9201"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9201"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}