{"id":9195,"date":"2022-05-06T16:29:44","date_gmt":"2022-05-06T15:29:44","guid":{"rendered":"https:\/\/blu-sila.com\/?post_type=product&#038;p=9195"},"modified":"2022-05-06T16:30:16","modified_gmt":"2022-05-06T15:30:16","slug":"ciro-rosato","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/prodotto\/ciro-rosato\/","title":{"rendered":"Cir\u00f2 Rosato"},"content":{"rendered":"<p>Il<strong>\u00a0Cir\u00f2 Rosato Librandi\u00a0<\/strong>\u00e8 un vino molto versatile e facile da abbinare. Librandi \u00e8 considerato uno dei migliori produttori di questa prima denominazione della Calabria. Le uve di Gaglioppo crescono su terreni argillosi e calcarei e la vendemmia avviene a fine settembre, inizio ottobre. Per la vinificazione il produttore utilizza una vasca termoregolata e il salasso a breve macerazione; dopo qualche mese di affinamento in acciaio lo imbottiglia. Il vino \u00e8 da consumarsi giovane data la sua spiccata fragranza aromatica che andrebbe col tempo ad affievolirsi. Dai sentori fruttati al naso con qualche piacevole sentore salmastro. Equilibrata freschezza in bocca con un finale asciutto. Il<strong>\u00a0Cir\u00f2 Rosato Librandi<\/strong>\u00a0si potrebbe tranquillamente abbinare ad un antipasto freddo o ad esempio ad un piatto di\u00a0<em>cucc\u00eca<\/em>\u00a0o ancora con i famosi\u00a0<em>fileja<\/em>\u00a0calabri. Prendere purtroppo le distanze da piatti piccanti conditi con\u00a0<em>n&#8217;duja<\/em>; l&#8217;acidit\u00e0 del vino andrebbe solo a\u00a0sottolineare il piccante coprendo sia il gusto del piatto che quello del vino.<\/p>\n<div class=\"product__plus-descrizione\">\n<div class=\"product__plus-descrizione--item\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"solfiti\">Contiene solfiti.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il<strong>\u00a0Cir\u00f2 Rosato Librandi\u00a0<\/strong>\u00e8 un vino molto versatile e facile da abbinare. Librandi \u00e8 considerato uno dei migliori produttori di questa prima denominazione della Calabria.<\/p>","protected":false},"featured_media":9196,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[69,60],"product_tag":[173,233,234,237,164],"class_list":["post-9195","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-white-and-rose-wine","product_cat-wine-and-liquor","product_tag-calabria","product_tag-ciro","product_tag-librandi","product_tag-rosato","product_tag-vino","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9195"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9195"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9195"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blu-sila.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}